Cervaro of the room
Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 Castello della Sala
A livello olfattivo sui presenta ampio, complesso e di grande eleganza.
Emergono frutti tropicali, agrumi, come limone e scorza di arancia, note minerali di pietra focaia e gesso
A livello gustativo: frutta matura, freschezza agrumata, finale ampio e persistente
Chardonnay (circa 85%) e Grechetto (circa 15%)
Produttore: Antinori
Anno: 2024
Nazione: Italia
Per bilanciare gli aromi della vellutata possiamo scegliere Il Cervaro della Sala 2024 che con i suoi sentori agrumati unite ad una giusta sapidità e acidità ben si abbinano al piatto.
To balance the flavors of the velouté, we can choose Il Cervaro della Sala 2024, which with its citrus notes combined with the right amount of saltiness and acidity pairs well with the dish.
