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Corso di avvicinamento “cibo-vino” – on line

Degustazione e abbinamento cibo -vino

Corso on line – livello base

Una novità studiata per chi preferisce avvicinarsi al modo del vino...

in qualunque momento e in qualunque posto si trovi!

Argomenti del programma

 

– Vitigni e tipi di vini: Riconoscere i vini e come degustarli- ​Le Basi del Gusto: Introduzione ai concetti di contrasto e concordanza (con Spumante).
– ​Bianchi, Pesce e Verdure: Gestione della freschezza e della sapidità.
– ​Il Rosato: La grande versatilità tra carne e pesce (es. Cerasuolo/Rosato del Salento con pizza o zuppe).
– Rossi e la potenza del tannino: grassezza e succulenza delle carni rosse e dei formaggi stagionati (Chianti o Nebbiolo),

–I luoghi del vino: aziende territori in Italia e nel mondo

  • Durata: 6 ore
  • Sede: On line
  • Quota: 129 euro
  • Quota associativa: per partecipare al corso 10 euro
  • Svolgimento: Sabato 10.00-13.00 -- 14.30-17.30
  • Titolo rilasciato: Degustatore cibo-vino

Le lezioni saranno in diretta streaming:

  • riceverete a casa un box con i vini in degustazione,
  • grandi sorprese per l’abbinamento cibo-vino…e tanto altro.  A breve tutti i dettagli! Ci stiamo preparando per darti l’eccellenza e farti divertire!

Molto presto saranno pubblicate le date delle dirette del corso.

Coming soon!!!